Olivenöl aus Italien
Informationen zu MariaSole Kaffee und MariaSole Espresso
Die Berufung zum besten Olivenöl: In den 1970er Jahren beschloss Vincenzo Pace, ermutigt von Familie und Freunden, seiner Leidenschaft für Olivenöl nachzugehen. Er begann, sein Öl außerhalb der kleinen Stadt Avigliano in der Basilikata zu verkaufen, um das Bewusstsein dafür in der gesamten Region zu schärfen. Die erste Ölmühle von Vincenzo Pace war ein großer Erfolg, was ihn überzeugte, seine Ersparnisse und Energie in die Verwirklichung seines Traums zu investieren, der Eröffnung einer eigenen Olivenölmühle. So entstand die erste Olivenölmühle der Familie Pace in der Gemeinde Pietragalla. Ab den 90er Jahren wurde die Ölmühle umfassend renoviert und auf den neuesten technischen Stand mit drei Produktionslinien ausgebaut (traditionelle Mühlsteine, Brecher und Steinausleser). Nach zweijähriger Forschung in Zusammenarbeit mit der Universität Basilicata begann die Produktion von entsteintem nativem Olivenöl extra. Die erste Website und der erste Onlineshop gingen online. Seit 2017 sind Canio und Rocco Pace im Regionalen Register der Meister-Olivenölhersteller eingetragen – Amtliches Bulletin der Region Apulien, Jahrgang XLVIII - Bari 31/August 2017, Nummer 102. Heute genießen mehr als 30.000 Familien in Italien den Genuss von Frantoio Oleario Pace nativem Olivenöl extra.
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Pace Olio Extravergine di Oliva Biologico 1,00l
PACE Olivenöl Extra Vergine di Oliva Biologico BIO-zertifiziert. Dieses kaltgepresste Olivenöl stammt ausschließlich aus in Italien angebauten und ausgewählten Ogliarola- und Coratina-Oliven der Erntekampagne 2025/2026, die -um die höchste Frische und den maximalen Geschmack zu erhalten- innerhalb von 25 Std. nach der Ente verarbeitet werden. Die Oliven werden dann bei niedrigen Temperaturen in kontinuierlicher Verarbeitung schonend kaltgepresst, um die wertvollen Aromen und Nährwerte maximal zu erhalten. Im Ergebnis ergibt dies neben hohen Nährwerten einen besonders hohen Polyphenolgehalt. In der Farbe ist dieses Olio Pace Olivenöl Extra Vergine Biologico intensiv dunkelgrün mit fruchtigen Aromen. Im Geschmack ist es harmonisch-fruchtig mit feiner Süße und frischen Noten von grünem Apfel bei langanhaltendem Abgang. GESCHMACKSINTENSITÄT: 3/5.
MHD: 30.09.2027
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Pace Olio Extravergine di Oliva Biologico 0,50l
PACE Olivenöl Extra Vergine di Oliva Biologico BIO-zertifiziert. Dieses kaltgepresste Olivenöl stammt ausschließlich aus in Italien angebauten und ausgewählten Ogliarola- und Coratina-Oliven der Erntekampagne 2025/2026, die -um die höchste Frische und den maximalen Geschmack zu erhalten- innerhalb von 25 Std. nach der Ente verarbeitet werden. Die Oliven werden dann bei niedrigen Temperaturen in kontinuierlicher Verarbeitung schonend kaltgepresst, um die wertvollen Aromen und Nährwerte maximal zu erhalten. Im Ergebnis ergibt dies neben hohen Nährwerten einen besonders hohen Polyphenolgehalt. In der Farbe ist dieses Olio Pace Olivenöl Extra Vergine Biologico intensiv dunkelgrün mit fruchtigen Aromen. Im Geschmack ist es harmonisch-fruchtig mit feiner Süße und frischen Noten von grünem Apfel bei langanhaltendem Abgang. GESCHMACKSINTENSITÄT: 3/5.
MHD: 31.07.2027
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Pace Olio Extravergine di Oliva Denocciolato 1,00l
PACE Olivenöl Extra Vergine di Oliva Denocciolato. Dieses kaltgepresste Olivenöl stammt ausschließlich aus in Italien angebauten Coratina-Oliven der Erntekampagne 2025/2026, bei dem nur das Fruchtfleisch verarbeitet wird. Im Ergebnis ergibt dies hohe Nährwerte und einen besonders hohen Polyphenolgehalt. In der Farbe ist dieses Olio Pace Olivenöl Extra Vergine Denocciolato tiefgrün mit frischem, grasigem Aroma und überzeugt durch seinen lebendigen, fruchtigen Geschmack mit langanhaltendem Nachhall. GESCHMACKSINTENSITÄT: 5/5.
MHD: 30.09.2027
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Pace Olio Extravergine di Oliva Denocciolato 0,50l
PACE Olivenöl Extra Vergine di Oliva Denocciolato. Dieses kaltgepresste Olivenöl stammt ausschließlich aus in Italien angebauten Coratina-Oliven der Erntekampagne 2025/2026, bei dem nur das Fruchtfleisch verarbeitet wird. Im Ergebnis ergibt dies hohe Nährwerte und einen besonders hohen Polyphenolgehalt. In der Farbe ist dieses Olio Pace Olivenöl Extra Vergine Denocciolato tiefgrün mit frischem, grasigem Aroma und überzeugt durch seinen lebendigen, fruchtigen Geschmack mit langanhaltendem Nachhall. GESCHMACKSINTENSITÄT: 5/5
MHD: 31.08.2027
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Pace Olio Extravergine di Oliva Fruttato 1,00l
PACE Olivenöl Extra Vergine di Oliva Fruttato. Dieses hochwertige, kaltgepresste Olivenöl wird aus ausgewählten Ogliarola und Coratina Oliven gewonnen und direkt nach der Ernte schonend verarbeitet. So bleiben die natürlichen Aromen und wertvollen Inhaltsstoffe optimal erhalten. Die leuchtend tiefgrüne Farbe spiegelt die Frische der Ernte wider. In der Nase entfaltet sich ein fruchtiges, frisches Aroma, das Lust auf mehr macht. Am Gaumen überzeugt das Öl mit einem ausgewogenen, intensiven und zugleich angenehm süßen Geschmack. Der harmonische Nachklang begeistert mit feinen Noten von Artischocke und grüner Olive. Mit einer Geschmacksintensität von 3 von 5 eignet sich dieses Olivenöl ideal für den täglichen Genuss – perfekt zum Verfeinern von Salaten, Gemüse, Fisch oder einfach pur mit frischem Brot. GESCHMACKSINTENSITÄT: 3/5.
MHD: 31.08.2027
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